Speisekarteentdecken Sie unsere Spezialitäten aus der mediterranen Küche
Legendärer Fleischgenuss aus Franken für anspruchsvolle Gaumen
- Angus - Filet
- Das Filet vom Angus ist das beste Stück, und das nicht ohne Grund: Denn das Filet besticht neben der feinen Marmorierung vor allem durch seine saftige und butterzarte Konsistenz. 220g 34,50€
Dazu empfehlen wir verschiedene Beilagen:
- Ofenkartoffel mit Sauercream
- 5,90€
- Blattspinat
- 5,90€
- Gemüsemais
- 4,20€
- Rahmchampignons
- 3,50€
- Gemischter Salat
- 6,50€
- Gegrilltes Gemüse
- 6,50€
Suppen, Vorspeisen & Salate
Suppen
- Fruchtige Tomaten-Cremesuppe
- garniert mit knusprigen Croutons und Parmesan-Spänen
6,50€ - Brokkoli-Cremesuppe
- garniert mit knusprigen Croutons und Parmesan-Spänen
6,50€
Vorspeisen
- Carpaccio vom Rind
- garniert mit Parmesan-Spänen und Balsamicodressing
14,50€ - Gegrillter Oktopus
- auf Rucolasalat mit Balsamicodressing
16,90€ - Gegrillte Garnelen
- in Tomaten-Feta-Sauce
12,50€ - Halloumi-Käse vom Grill
- auf Rucolasalat mit Balsamicodressing
10,50€ - Bruschetta
- frische Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Basilikum
7,50€ - Büffelmozzarella Caprese
- mit frischen Tomaten, Olivenöl und Balsamicocrema
12,50€ - Vitello Tonnato
- Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern-Sauce
13,90€ - Mozzarellasticks
- frisch gebackene Mozzarellastreifen
8,50€ - Fetakäse im Blätterteig
- dazu Honig mit Sesamkörner
9,50€ - Antipasti-Teller Fabiano
- wechselnde mediterrane Spezialitäten
16,90€
Salate
- Kleiner gemischter Salat
- mit Balsamicodressing
6,50€ - Rucola Salat
- mit getrockneten Tomaten, Parmesan-Spänen und Balsamicodressing
8,00€ - Mediterraner Salatteller
- mit sonnengetrockneten Tomaten, Pinienkernen, Büffelmozzarella und Balsamicodressing
14,90€ - Bunter Salatteller
- mit gegrillten Shrimps und frischer Ananas
14,90€ - Bunter Salatteller
- mit gebackenem Schafskäse, Oliven und Zwiebeln
15,90€ - Bunter Salatteller
- mit gegrillten Lachsstreifen und frischer Avocado
16,50€ - Bunter Salatteller
- mit gegrillten Putenstreifen, Voderschinken, Käse, Ei, und Zwiebeln
15,90€ - Bunter Salatteller
- mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Paprika, Kirschtomaten und Parmesan-Spänen
15,90€ - Bunter Salatteller
- mit gegrillten Rinderstreifen, roten Zwiebeln und gebratenen Champignons
16,90€ - Bunter Salatteller
- mit gegrillten Riesengarnelen
16,90€ - Alle Salate servieren wir mit selbstgemachtem Balsamicodressing
Wahlweise mit: Essig und Öl-, Balsamico-, Rucola-Senf oder Joghurt-Dressing
Nudelgerichte & Pizza
Nudelgerichte wahlweise mit Spaghetti, Tagliatelle, Penne, Fusilli, Gnocchi
- mit einer mediterranen, fruchtigen Tomatensauce und frischem Basilikum
- 8,90€
- mit einer würzigen Hackfleischsauce
- 11,90€
- mit einer feurig, pikanten Tomatensauce, Chili, Knoblauch und Kirschtomaten
- 11,50€
- mit frischen Pilzen in Rahmsauce
- 12,50€
- mit frischem mediterranen Gemüse in einer leichten Tomatensauce
- 12,90€
- mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Gemüse in einer leichten Sahncesauce
- 14,90€
- mit gegrilltem Lachs und Gemüse in einer leichten Tomaten-Sahnesauce
- 15,90€
- mit rosa gegrillten Rinderstreifen und gerösteten Pinienkernen in einer leichten Rotwein-Sahnesauce
- 16,90€
- mit gegrillten Garnelen in Knoblauchmarinade und Gemüse in einer leichten Tomatensauce
- 16,90€
- Alle Nudelgerichte servieren wir mit Parmesan.
Pizza
- Margherita
- Tomaten und Mozzarella
9,50€ - Salami
- Tomaten, Mozzarella und Salami
10,50€ - Prosciutto
- Tomaten, Mozzarella und Vorderschinken
10,50€ - Diavola
- Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami und Peperoni
11,90€ - Prosciutto Parma
- Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und Parmesan
14,50€ - Napoli
- Tomaten, Mozzarella, Oliven, Kapern und Sardellen
11,90€ - Vier Käsesorten
- Sahne, Mozzarella, Gorgonzola, Edamer und Parmesansplitter
11,90€ - Vegetaria
- Tomaten, Mozzarella und frisches Gemüse
11,90€ - Speciale
- Tomaten, Mozzarella, Voderschinken, Champignons, Peperoni und Salami
11,90€ - Hawaii
- Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Ananas
11,50€ - Tonno
- Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
12,50€ - Meeresfrüchte
- Tomaten, Mozzarella, Knoblauch und Meeresfrüchte
15,90€
Fisch- und Grillspezialitäten
Fischspezialitäten
- Ganze Dorade
- mit gegrilltem Gemüse und Kartoffelscheiben, dazu gemischter Salat
29,50€ - Doradenfilet
- mit gegrilltem Gemüse und Kartoffelscheiben, dazu gemischter Salat
24,90€ - Seezunge
- mit gegrilltem Gemüse und Kartoffelscheiben, dazu gemischter Salat
32,50€ - Gegrillte Rießengarnelen
- mit Knoblauchbrot, selbstgemachter Cocktailsauce, dazu gemischter Salat
25,50€ - Gegrilltes Zanderfilet
- mit gegrilltem Gemüse und Kartoffelscheiben, dazu gemischter Salat
21,50€ - Gemischte Fischplatte
- wechselnde Fischspezialitäten mit Kartoffelscheiben, dazu gemischter Salat
32,50€
Grillspezialitäten
- Hähnchenbrustfilet
- mit Zitronensoße, dazu Kartoffelscheiben und gemischter Salat
17,50€ - Schweinefiletmedaillons
- mit einer Pilzrahmsoße, dazu Kroketten und gemischter Salat
18,90€ - Argentinisches Entrecote
- mit Kräuterbutter, dazu Pommes und gemischter Salat
29,50€ - Argentinisches Rinderfilet
- mit Kräuterbutter, dazu Pommes und gemischter Salat
34,50€ - Argentinisches Rinderfilet
- mit Pfeffersoße, dazu Kartoffelscheiben und gemischter Salat
35,90€ - Lammkotelett
- dazu Kartoffelscheiben und gemischter Salat
24,50€ - Lammrückenfilet
- mit Kräuterkruste, dazu gegrilltes Gemüse, Kartoffelscheiben und gemischter Salat
25,50€ - Grillteller Fabiano
- Rinderfilet, Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet, Lamkotelett dazu Kartoffelscheiben, gegrilltes Gemüse und gemischter Salat
- 34,50€
- Mediterraner Fleischspieß
- wahlweise mit Lamm, Rind, Hähnchenbrust, Pute oder Schwein wahlweise mit Rahmsoße, Kräuterbutter oder Pfeffersoße dazu Pommes und gemischter Salat
24,90€
Dessert
- Warmes Schokoladentörtchen mit einer Kugel Vanilleeis
- 6,90€
- Panna Cotta mit Waldbeersauce und Früchten
- 5,90€
- Selbstgemachtes Tiramisu
- 7,50€
- Gemischtes Eis mit Sahne und Früchten
- 7,50€
- Dessertteller Fabiano
- 18,50€
